Рецепт простого и вкусного салата из кабачков, который едят даже те, кто не любит этот овощ. Для приготовления нужны кабачки, лук, морковь, сахар, растительное масло, уксус и соль. Овощи натирают на корейской терке, добавляют остальные ингредиенты, перемешивают и стерилизуют в банках. Результат - хрустящий и вкусный салат, который можно подавать к шашлыку или картошке.